Curiosidades

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03/10/2018

Degustação do Vinho – O Exame Visual

A degustação do vinho é um momento importante para a percepção das suas características. O conjunto da cor, aroma e sabor atiçam nossos sentidos trazendo lembranças de momentos ou comidas. Para profissionais, é a… Read More

cepa
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22/09/2018

A Videira e os Tipos de Cepa

Dentre os muitos fatores importantes na composição de um vinho estão a videira e a cepa. A aparição da videira data de 65 milhões de anos atrás e sua domesticação pelo homem ocorreu durante… Read More

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20/09/2018

Uva Grenache e Suas Características

Esta casta tinta é conhecida como Garnacha em Espanha, mas na maioria das outras regiões é conhecida como Grenache. As uvas da Grenache precisam de um clima quente para amadurecer. São grandes, possuem pele fina,… Read More

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17/09/2018

Vinhos Chilenos e Suas Curiosidades

Os vinhos chilenos estão em 8º lugar em número de produção de litros por ano, 11º lugar em área voltada para vinhedos, com 200 mil hectares e em 24º lugar do mundo em consumo… Read More

vinho ser caro
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13/09/2018

O que faz um vinho ser caro?

Uma dúvida muito comum para quem é iniciante ou iniciado é o motivo de um vinho ser caro. O que ele poderia ter de tão diferente a ponto de ser tão especial? Nós explicamos! Motivos do… Read More

vinho kosher
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05/09/2018

Vinho Kosher e Comida – Como harmonizar seguindo a tradição judaica

O Ano Novo Judaico (Rosh Hashaná) começa ao pôr do sol na véspera de 1º de Tishrei (9.09) e termina após o anoitecer em 2 de Tishrei (11.09). É o aniversário do universo, o… Read More

cabernet sauvignon
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01/09/2018

Você é um fã da Cabernet Sauvignon? Faça o teste e descubra

Você é um fã da Cabernet Sauvignon? Sabia que tem um dia exato para comemoramos o seu dia? Pois é, a uva mais conhecida no mundo produz uma grande variedade de vinhos de altíssima… Read More

cabernet sauvignon
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31/08/2018

Uva Cabernet Sauvignon e Suas Curiosidades

Dia 03 de setembro é comemorado o dia da uva Cabernet Sauvignon, uma das variedades mais plantadas no planeta. Esta casta descende das uvas Cabernet Franc e da Sauvignon Blanc e é considerada a… Read More

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30/08/2018

Como Fazer uma Festa em Casa – Veja estas Dicas

Fim de semana chegando e você vai dar uma festa em casa? Não sabe por onde começar? Um detalhe é certo: podemos te ajudar no calculo de bebidas e como organizar a decoração delas. Festa… Read More

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27/08/2018

Primitivo e Negroamaro – Quais as Diferenças?

Primitivo e Negroamaro são duas uvas tipicamente italianas, da região de Puglia e que produzem vinhos tintos espetaculares. São parecidos de tal forma que seus vinhos possuem uma coloração escura, extremamente frutados e com uma presença… Read More